onsdag 21. januar 2015

Chili con carne - crock-pot style!

Endelig var dagen kommet for å teste crock-pot gryta vi fikk til jul!
Valget falt på en chili con carne jeg fant på bloggen Led oss inn i fristelse!
Oppskriften fikk noen små justeringer etter det vi liker, men trenger litt mer chili! :)


1boks hvite bønner
1kg høyrygg eller bog
1boks hakka tomater
2 finhakket løk
1hakket kinesisk hvitløk
2gulrøtter i skiver
1ss paprikapulver
1ts chilipulver
1ss spisskumen
2ts koriander
1ts kanel
2ss oregano
2,5dl oksekraft

Ha alt i crock-poten og rør rundt, la den stå på low i ca 8 timer! Noen bilder fra prosessen!

Vi gjorde klart alle ingrediensene dagen før, slik at det i morges bare var å legge alt i gryta :)

Klar for 8timer på low

Dagens deilige middag, og masse igjen til morgendagen :)




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Så koselig at du legge igjen ett spor i bloggen min, utrolig kjekt med tilbakemeldinger. - Klem Mari -